Карамель для попкорна

Карамель для попкорна, приготовленная по рецепту от нашего сайта, получается такой нежной и вкусной, что обязательно понравится Вашим близким и родным. Готовится эта сладкая карамель совсем не сложно и из самых доступных ингредиентов. При этом у нее насыщенный сливочный вкус и очень нежная структура. Начинать готовить карамель для попкорна нужно одновременно с приготовлением кукурузы, чтобы к моменту, когда кукуруза раскроется, она уже была готова.

Список ингредиентов

  • сливочное масло100 г
  • сахар100 г
  • вода50 мл

Способ приготовления

В толстостенной кастрюльке смешать сливочное масло с сахаром до однородности. Поставить на огонь и дождаться пока сахар начнет растворяться. Готовить около 7-10 минут, постоянно помешивая основу карамели, затем влить тонкой струйкой воду и варить, продолжая помешивать, пока сахар карамелизируется и приобретет янтарный оттенок.

Карамель для попкорна готова!