Молозиво

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Молозиво

Молозиво - первое молоко после родов у коровы. Эта жидкость высокой энергетической ценности, с содержанием биологически активных и защитных факторов.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: молоко

Список ингредиентов

  • молозиво1,5 л
  • куриное яйцо3 шт
  • сахар1 стакан
  • ванилин1 ч. ложка
  • сода1/2 ч. ложки

Способ приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Яйца соединяем с сахаром, содой и ванилином.

Хорошенько взбиваем миксером.

Вливаем молозиво, перемешиваем и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут.

Молозиво готово.

Очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Здорово, мама в детстве нам готовила такую вкуснятину. Слюнки текут, так бы и съела кусочек.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

И я бы съела... жаль, что отел у коров не каждый месяц .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Классно! А я такого и не едала, и не слыхала По описанию ооочень вкусно! А ведёрушко в горошек

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

На вид очень вкусно, осталось только выяснить, где в городе взять молозиво.

Аватар пользователя KIRA
2 уровень

Это только, наверно, под заказ у тетушек, которые продают домашнее молоко.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

В детстве ели такое в деревне. Было вкусно. Хотя лучше, конечно, отдать теленочку - это для него природа создала, а мы отбираем лучшее у беспомощного

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Вишня, новорожденному теленку просто нереально выпить такое количество молозива, которое дает корова. Поэтому хватит там и людям)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Фотки - обалденные! Я для бабушки скупала всяких кувшинов(глечиков) и кринок - от души. А ещщ деревянной посуды покупали для нее ( и себе)- благо, у нее все это выглядело природно. А то в городе такая смесь посуды, хоть устраивай тематические месяца в кухне - разные стили под разное настроение

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

У нас раньше свекровь часто готовила молозиво, в селе его можно купить. А в городе я иногда покупаю у одной женщины, которая возит молочку на рынок. Беру уже готовое....вкуснючее!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень интересно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

У тебя есть коровы? Уважаю... Это тяжелый труд... Муж раньше держал корову, до нашей встречи... А держала коз, но не сложилось...
Молозиво люблю... Только вот соду у нас не добавляют... Может, когда-нибудь, если у меня будет снова это особое молоко, то я обязательно сделаю по твоему рецепту!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Коровы у меня нет . У меня есть места, где можно взять молозиво)) Это вкусно)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень