Овсяное печенье на кефире

Это простое, быстрое и очень вкусное овсяное печенье на кефире можно смело отнести к диетическим рецептам. В нем не используются яйца и даже мука. Только овсяные хлопья, курага, кефир и ложечка сахара. При этом печенье получается очень нежным, ароматным и вкусным. Оно хорошо сочетается с самыми разными напитками и приятно удивит Ваших родных своим нежным вкусом.

Список ингредиентов

  • курага200 г
  • овсяные хлопья быстрого приготовления200 г
  • кефир200 мл
  • сахар1 ст. ложка
  • сливочное маслодля смазывания

Способ приготовления

Овсяные хлопья быстрого приготовления выложить в емкость для приготовления теста и влить к ним кефир. Перемешать, всыпать сахар и снова перемешать. Курагу нарезать маленькими кусочками и тоже добавить в тесто. Все хорошенько перемешать до однородности.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Столовой ложкой выложить приготовленное тесто на противень в виде аккуратных лепешек и готовить в духовке на среднем уровне в течение 20-25 минут.

Овсяное печенье на кефире готово!