Салат «Мужской»

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • свежие шампиньоны400 г
  • ветчина300 г
  • твердый сыр300 г
  • картофель3 шт
  • яйца3 шт
  • репчатый лук1 шт
  • чеснок1 зубчик
  • майонезпо вкусу
  • грецкие орехипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Картофель отварить, остудить, почистить и натереть на мелкую терку. Ветчину нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, остудить, почистить и нарезать небольшими кусочками.

Лук почистить, помыть и измельчить. Грибы помыть и нарезать пластинками. Спассеровать лук на разогретом растительном масле до золотистости. Затем добавить в сковороду грибы и жарить до готовности в течение 25 минут.

Сыр натереть на терку. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу и соединить с картофельной массой. Орехи измельчить в крошку.

Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом.

1-й слой: ветчина;
2-й слой: яйца;
3-й слой: грибы и лук;
4-й слой: тертый сыр;
5-й слой: картофель и чеснок.

Верхний слой смазать майонезом и посыпать крошкой орехов.

Салат «Мужской» готов!