Тонкий пирог с сыром и кунжутом

Тонкий пирог с сыром и кунжутом

Пирог из серии гости на пороге. Тонко раскатанное тесто после выпечки слоится и слегка хрустит. В горячем пироге нежная сырная начинка со вкусом кунжута, в холодном напоминает печенье с сыром.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • мука1,5 стакана
  • маргарин150 г
  • сметана100 г
  • соль1/3 ч. ложки
  • сырок плавленый "дружба" или другой2 шт
  • семена кунжутапо вкусу

Способ приготовления

Муку просеять, добавить сметану, соль и маргарин ( натереть на терке). Замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут (я обычно такое тесто готовлю заранее иногда оно спокойно лежит в холодильнике в пакете 3-5 дней).

Готовое тесто раскатать в тонкий пласт, на половину плата выложить сыр натертый на терке и обильно посыпать семенами кунжута.

Накрыть второй половиной, защипнуть края и отправить в разогретую до 180гр духовку на 10-15 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки и накрыть салфеткой минут на 5. Можно сделать печенье, нарезав тесто формочкой или ножем.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

На последнем фото пирог глядит черными глазищами и улыбается во весь рот )))))) Вкусненько!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо! Пирог не пригорел, просто подрумянился сильно.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
Аватар пользователя Антонина
7 уровень

вкусный пирог!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Интересный вариант пирога!

Аватар пользователя Oksanavin
2 уровень
Аватар пользователя Антонина
7 уровень