Яичница в воде

Яичница в воде

Что сказать? Яичница блюдо простое и быстрое, а так же очень сытное. Её можно готовить множеством различных способов.

Список ингредиентов

  • яйца3 шт
  • сок лимона1 ст. ложка
  • чеснок1 зубчик
  • масло растительное2 ст. ложки
  • водапо вкусу
  • соль, перец, зеленьпо вкусу

Способ приготовления

В сковородку наливаем воды до половины, присаливаем, в кипящую воду вбиваем яйца, осторожно, чтоб не потекли желтки. Огонь уменьшаем до минимума, и варим яйца до готовности. Готовность яиц зависит от ваших вкусов: для любителей всмятку - варить яйца 2 мин., а для любителей вареного желтка - варить 4-5 мин.

Приготовить соус:

смешать оливковое масло + сок лимона + выдавленный через пресс чеснок.

Шумовкой выкладываем яйца на тарелку, поливаем соусом. Очень вкусно. При желании посыпаем измельченной зеленью.

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

виходить дієтична страва?!

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень

виходить дієтична страва?!

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень

Похоже, что диетическое блюдо!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Вот никогда еще так не готовила и ,что интересно, не задумывалась о приготовлении специального соуса к яичнице! Кетчуп или горчица - вот и все. Очень оригинальный рецепт, Ириша! Молодец!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Ириша!!! попробуй , соус такой необычный - чесночно лимонный. Вкусненький!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Костик
  • 12.09.14 - 17:11
  • #

Очень прикольно... никогда бы не додумался до такого ... на выходных сделаю такой завтрак

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо!!! Готовьте на здоровье! Получается что то между яичницей и яйцом пашот. И обязательно с соусом! И жду отчетик!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Кто бы мог подумать, что яичница может удивить?! А таки мажет!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Спасибо!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

интересная идея!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Тоже поразила сама идея сварить яйца в сковородке. Понравилось. Буду так делать ещё. Разнообразит жизнь! Спасибо за рецепт.

Аватар пользователя ida_ida
1 уровень