Закуска острая

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Закуска острая

Закуска острая украсит и праздничный стол, и повседневный. Отлично подойдет на природе, ведь прекрасно сочетается с ароматным кусочком зажаренного на углях мяса. Любители острого оценят по достоинству эту закуску.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Кухня: Украинская кухня
  • Обобщенное название: закуска

Список ингредиентов

  • острый перец чили400 г
  • красный болгарский перец 100 г
  • чеснок300 г
  • соль30-50 г

Способ приготовления

*Во время приготовления, рекомендую пользоваться резиновыми перчатками.

Моем перцы, удаляем семена и плодоножку.

Перцы выкладываем в чашу блендера и взбиваем до однородного состояния.

Чеснок очищаем. Выкладываем к перцам и перемалываем.

Добавляем соль и тщательно перемешиваем.

Выкладываем с стерилизованные баночки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какой интересный рецепт! Отличная закуска!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо, Женя)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Острая закуска, да... без перчаток действительно лучше не работать.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Ооооочень острая закуска!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Это 100 % .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

замечательная закуска!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Это точно)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень