Паштет из курицы с грибами

Паштет из курицы с грибами

Очень вкусный паштет можно получить из обыкновенных куриных грудок. Это не просто вкусная намазка на утренний бутерброд, но и полезная еда, так как вы точно знаете, из чего она сделана. Хранится паштет из курицы с грибами в холодильнике.

Список ингредиентов

  • куриные грудки400-500 г
  • грибы сушеные белые10 г
  • яйца куриные вареные2 шт
  • лук репчатый1 шт
  • масло сливочное100 г
  • масло растительное1 ст. ложка
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы промыть, замочить в холодной воде на ночь. Отварить в этой же воде в течении часа, пока грибы не станут мягкими. Грибной отвар слить, грибы остудить.

Куриные грудки отварить с добавлением соли и специй примерно минут 20. Остудить в бульоне, тогда грудки получаются сочными.

Лук порезать, и обжарить на растительном масле. Куриную грудку, яйца, обжаренный лук, сливочное масло комнатной температуры прокрутить через мясорубку два раза.

После второго прокручивания фарш становится нежным, пастообразным. К фаршу добавить охлажденные грибы. Перемешать, добавить соль, перец по вкусу.

Готовый паштет разложить в баночки, охладить. Паштет готов. Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ирочка, какая вкуснятина!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Леночка, спасибо!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ох, как красиво и вкусно, Ирочка!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Ирочка!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Иришка - это очень вкусно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ликуля, спасибо!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Очень вкусный паштет! И так красиво и аппетитно сфотографирован !

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Иришка, спасибо большущщее!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

аппетитный паштет !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Верочка, спасибо!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириша,спасибо за вкусняшку!

Аватар пользователя mr.order
0 уровень

Всегда пожалуйста!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Очень аппетитный паштет! Спасибо!

Аватар пользователя terry-68
2 уровень

аппетитный паштет !

Аватар пользователя Esther
5 уровень