Варенье со вкусом ананаса

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Варенье со вкусом ананаса

Попробуйте очень вкусное, легко приготавливаемое из простых и доступных продуктов варенье. Его необычным вкусом останутся довольны все без исключения!

Список ингредиентов

  • кабачок1 кг
  • апельсин1 шт
  • корень имбиря15 г
  • сахар1 кг
  • лайм1/2 шт

Способ приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Кабачки очищаем от шкурки (если они крупные, то и от семян) и нарезаем на небольшие кубики. Добавляем к ним очищенный, мелко нарезанный корень имбиря.

Также добавляем тщательно вымытый, нарезанный дольками апельсин.

И половинку лайма.

Засыпаем все сахаром и оставляем на 30 минут. По истечению времени отправляем кастрюлю на огонь. Доводим до кипения и провариваем 10-15 минут, периодически помешивая. Даем массе полностью остыть и повторяем процедуру еще раз.

Затем все перебиваем блендером в однородную массу и снова отправляем на слабый огонь, прокипятим 10 минут и отставляем. Повторяем эту процедуру несколько раз.

Готовое варенье раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Приятных зимних вечеров.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусно! давно хочу попробовать такое варенье

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Спасибо. я тоже как то долго не могла на этом рецепте сосредоточиться)))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Аватар пользователя gjoanna
2 уровень

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Вроде уже известный рецепт, а вот с имбирем впервые встречаю, а по вкусу как? имбирь чувствуется?

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

Остается имбирное послевкусие (Это так было при варке - еще не открывали, а вот имбирь добавляла в варенье со смородины - это что то необыкновенное. Я пока варила съела пол порции)).

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Очень давно я пробовала такое варенье, но без имбиря, мне тое интересно на сколько он чувствуется во вкусе.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусное варенье!

Аватар пользователя jenusik

С ломтиком булочки с маслом и ломтиком лимона - зимой самое то!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

никогда бы не подумала)

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Юлія, я Вас запрошую)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

вкусный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

вкусный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Варенье - просто ум отъешь, оторваться невозможно! Никогда особо не жаловала варенья с кабачками, а это что-то особенное! Огромная благодарность автору! С нетерпением жду в этом сезоне ещё какого-нибудь чуда от Вас!

Аватар пользователя Светана
1 уровень

Спасибо, Светлана, за прекрасные слова в мой адрес. Очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте с удовольствием. В этом сезоне закрывать буду если позволит мой новорожденный командир))))))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Ксюша, с новорожденным!!! Растите здоровенькими, сильными и маме спать чтоб давал))

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Вишня))))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень