Песочное печенье «Напёрсток»

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Песочное печенье «Напёрсток»

Очень вкусное и рассыпчатое печенье - одно из моих любимых! Приготовить его совсем просто и результат непременно порадует!

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 10
  • Основной ингредиент: грецкие орехи
  • Обобщенное название: печенье

Список ингредиентов

  • масло сливочное250 г
  • яйца2 шт
  • коричневый сахар1/2 стакана
  • мука пшеничная300 г
  • орехи грецкие1,5 стакана
  • густой джемпо вкусу

Способ приготовления

Яйца разделить на белки и желтки. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить желтки и муку. Замесить тесто. Оно получается очень податливое, как пластилин и приятное в работе.
Накатать шариков. Перемолоть в блендере грецкие орехи в крошку.
Белки слегка взбить вилкой до лёгкой пенки.
Обмакивать шарики в белок и обваливать сразу в орехах.

Выкладывать шарики на противень застеленный пергаментом. Большим пальцем делать по центру углубление.
Выпекать печенье при 170 градусов. Через 5 минут после того как печенье постоит в духовке еще раз пальцем вдавить по центру и выпекать дальше 15-20 минут, пока печенье приобретёт золотистый цвет.

Остудить немного печенье и ложкой выложить в середину джем. У меня джем малиновый. Можно печенье еще раз поставить на 5 мин в духовку, чтобы джем слегка схватился.

Все готово!
Приятного аппетита!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Анжелочка! Отличное печеньице! Выглядит очень аппетитно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

И мне очень печенюшки понравились

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Ликочка, какое приятное печенье

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень

Спасибо девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусные печеньки!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо Женечка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ликуля, обалденное печенье!!! Забрала в КК!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириш, приготовь, не пожалеешь!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Печенье суперрррр

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

красивое печенье.А можно взять обычный сахар вместо коричневого?

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Можно взять и обычный сахар, просто коричневый сахар имеет карамельный вкус и с ним вкуснее, но за неимением можно обойтись и обычным. Готовьте, не пожалеете!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо большое за совет и рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Очень интересный рецепт.Спасибо!

Аватар пользователя iiigalina
1 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

ПРЕКРАСНО!!!!! Масло можно заменить маргарином?

Аватар пользователя Басяня
2 уровень

Я с маргарином не готовила, но думаю можно, только уж совсем не полезно будет

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжелика, поздравляю с РН!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Суперовые печеньки! С рецептом недели ВАС!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Анжелочка, С Рецептом Недели!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Девочки, большое вам спасибо за внимание!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Гарненькі печеньки

Аватар пользователя Торі
4 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень вкусные и симпатичные печеньица! Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Очень вкусные и симпатичные печеньица! Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень

Спасибо! Печенье действительно очень вкусное!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусно и апетитно!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень