Овсяная каша с тыквой и медом

Овсяная каша с тыквой и медом - еще один рецепт очень вкусного и полезного блюда на завтрак, обед или ужин. Рецепт очень простой, но благодаря добавкам в виде тыквы, меда, яблока, изюма, орехов и пряностей, получается действительно очень вкусное и ароматное кушанье. Эта замечательная каша обязательно понравится как самым маленьким, так и самым большим членам Вашей семьи и станет их любимым кушаньем на каждый день.

Список ингредиентов

  • овсяные хлопья3 ст. ложки
  • вода1/3 стакана
  • молоко1/3 стакана
  • мякоть тыквы70 г
  • яблоко1/2 шт
  • изюм80 г
  • оливковое масло1 ч. ложка
  • мед2 ст. ложки
  • очищенные грецкие орехипо вкусу
  • молотый имбирьпо вкусу
  • молотая корицапо вкусу

Способ приготовления

В кастрюльку влить холодную воду с молоком. Нагреть до кипения. Тыкву почистить, помыть и мелко нарезать кусочками. Выложить тыкву в молочную смесь и варить в течение 3-4 минут. Добавить овсяные хлопья, хорошенько перемешать и варить на маленьком огне до загустения. Снять кашу с плиты и измельчить ее при помощи блендера до однородности.

Очищенные грецкие орехи измельчить при помощи толкушки, а изюм вымочить в горячей воде и обсушить. Яблоко помыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Выложить яблоки, изюм и орехи в приготовленную кашу. Добавить молотую корицу с молотым имбирем и капнуть пару капель оливкового масла. Все хорошенько перемешать, разложить кашу в креманки и полить каждую порцию жидким медом.

Приятного аппетита!