Гречневая каша для малышей

Гречневая крупа является одной из первых круп, которые вводятся в прикорм малыша, поскольку гречка - это низкоаллергенный продукт с большим содержанием глютена. Помимо этого гречка богата на кальций, железо, фосфор, йод, марганец, а так же витамины В и РР. В ней много белка, который содержит 18 незаменимых аминокислот. Гречневая каша очень нравится малышам, она быстро насыщает, легко переваривается и способствует качественному пищеварению. Сегодня множество фирм-производителей детского питания предлагают широкий выбор специальных детских каш, в том числе и гречневой. Но самую вкусную, ароматную и полезную кашу для своего ребенка сможете приготовить только Вы!

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: гречка
  • Обобщенное название: каша

Список ингредиентов

  • светлая гречневая крупа1 ч. ложка
  • вода100 мл
  • грудное молоко или смесьпо вкусу

Способ приготовления

Светлую гречневую крупу высшего сорта, высокой степени очистки перебрать, промыть и обсушить. Измельчить кашу при помощи кофемолки до состояния чуть мельче, чем манная крупа.

Чайную ложку измельчённой крупы выложить в толстостенную кастрюльку и залить 100 мл воды. Довести до кипения и варить, мешая, около 15 минут. Остудить кашу до 37 градусов, добавить молочную смесь или грудное молоко.

Приятного аппетита!