Настойка из рябины и водки

Эта настойка из рябины и водки не оставит Ваших гостей равнодушными, ведь получается она такой красивой, ароматной и вкусной, что невозможно оторваться. Она отличается приятными терпковатыми нотами и красивым солнечным цветом. С древних времен ягоды рябины считались плодом любви и кладовой ценных веществ и именно поэтому в момент созревания этой замечательной ягоды стоит собрать ее, для приготовления изумительно вкусного напитка. Этот вариант настойки из красной рябины хорош тем, что пить его можно не только в качестве вкусного алкогольного напитка, а и в качестве лечебного средства. Например он хорошо помогает для профилактики простудных заболеваний и при диарее.

  • Время приготовления: 8 часов и более
  • Основной ингредиент: рябина
  • Обобщенное название: настойка

Список ингредиентов

  • красная рябина2 кг
  • сахар1 кг
  • водка1 кг
  • вода1 л

Способ приготовления

Из воды и сахара сварить сладкий сироп. Ягоды красной рябины промыть и выложить в стеклянную бутыль. Влить сахарный сироп и водку. Тщательно перемешать, накрыть марлей, сложенной в несколько слоев и поместить в темное место на 3 недели.

По прошествии времени настойку профильтровать и разлить в чистые бутылки. Герметично закрыть и хранить в холодильнике.

Настойка из рябины и водки готова!