Ленивый рататуй

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Ленивый рататуй

Список ингредиентов

  • помидоры500 г
  • баклажаны2 шт
  • кабачок2 шт
  • базилик, петрушка, кинза1 пучок
  • сольпо вкусу
  • оливковое масло1-2 ст. ложки

Способ приготовления

С половины помидор снять шкуру и вместе с зеленью перемолоть блендером. Добавить по вкусу соль. Меньшую половину выложить на дно жаропрочной формы.

Баклажаны, кабачок, помидоры нарезать тонкими кружочками и, чередуя, выложить в форму. Сбрызнуть оливковым маслом.

Залить оставшейся овощной заправкой. Запекать в духовке примерно 60 минут.

Готовый рататуй подаем на стол. Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как вкусно! Диетическое блюдо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Люблю такие блюда.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

вкусненько!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень