Икра из острого перца
Очень вкусная, быстро готовиться икра из острого перца для любителей "острых ощущений". Попробуйте!
- Время приготовления: 1 час
- Кухня: Украинская кухня
- Обобщенное название: икра
Список ингредиентов
- перец острый — 400 г
- помидоры средние — 4 шт
- чеснок — 1 головка
- масло растительное — 80-90 мл
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Перец вымыть, удалить хвостики, семена не удаляем.Чеснок очистить. Помидоры ошпарить кипятком, а затем подержать под холодной водой и снять кожицу. Подготовленные овощи измельчить процессором.
Растительное масло довести до каления, добавить измельченные овощи, соль по вкусу и тушить в сковороде до выпаривания жидкости минут 40-45, масса станет густой и маслянистой, которую легко намазывать на хлеб.
Приятного аппетита!
Вкуснятина!
Валентина, рада Вашему появлению!
Рада новым Вашим вкусным рецептам! Икра острая будет?
Вишенка, благодарю вас за ваше внимание.
Икра очень острая.Но как пишет jenusik - 
Ох и вкусно! К мяску, холодцу, шашлычку...
А что это дивно так цветет?
Вишенка, с этим кустарником я познакомилась две недели назад у себя на даче в зарослях.Привлек он меня своими цветами,знакомые сказали,что в народе его называют кукушкиными башмачками, посмотрела в интернете,там описано травянистое растение,башмачки одни,а здесь располагаются парами, смотри в интернете, очень сказочное описание получишь удовольствие.
Валюш, обожаю все острое и жгучее! Я такую весчицу могу практически со всем потреблять, ну кроме сладкого
Закуска дракона
не особо я дружу со жгучим перцем, выглядит очень аппетитно, но как представлю вкус сразу передергивает. Для любителей остренького отличный рецепт, пожалуй приготовлю немного для мужа, он поклонник остренького
замечательный рецепт !
Тонечка,до закуски дракона этой икре далеко,вот халапью - это да, но в этом году я не делала и осталась без остренького,попробуй сделать с болгарским перцем и поделишься своим впечатлением, я люблю острое, жгучее.
Тонечка,до закуски дракона этой икре далеко,вот халапью - это да, но в этом году я не делала и осталась без остренького,попробуй сделать с болгарским перцем и поделишься своим впечатлением, я люблю острое, жгучее.
Мила, ты вся в меня или я в тебя, люблю остренькое, жгучее.
Ника, благодарю, рецепт простой и вкусненький.