Скумбрия маринованная
Вкуснейшая маринованная скумбрия по рецепту Оксаны Франчук.
- Основной ингредиент: скумбрия
Список ингредиентов
- скумбрия — 2 шт
- лук репчатый — 2 шт
- для маринада:
- вода — 500 мл
- перец горошком + душистый — по 5 шт
- кинза семена — 5 шт
- гвоздика — 3 шт
- соль — 2 ст.л
- сахар — 1 ст. ложка
- масло растительное — 2 ст. ложки
- уксус 9% — 2-3 ст. ложки
Способ приготовления
Скумбрию почистить, порезать на кусочки, сложить в форму, перекладывая луком, нарезанным полукольцами.
Готовим маринад: 500 мл. воды + 5 горошин черного перца + 5 горошин душистого перца + 5-семян кинзы + 3 шт. гвоздики + 2-ст.л. соли + 1-ст.л сахара, маринад кипятим 5минут, остужаем.
В остывший маринад добавляем 2.5ст.л. уксуса + 2ст.л. подсолнечного масла. Заливаем приготовленным маринадом, через сутки рыбка готова!!!
Приятнейшего аппетита!!!
Какая аппетитная рыбка
Спасибо, Анечка!!!
Ой, какое удовольствие! Класс!
А я как раз толстолобика солила по "своему рецепту с сайта" http://food.ua/recipes/24940. Может, и ты попробуешь. Очень вкусно!
Спасибо, дорогая!!! Сейчас пойду посмотрю на твоего толстолобика
Какая смачная рыбка!!!!
Спасибочки!
Ирин, ну надо же, я точно так мариную
ну, там незначительные расхождения в ингредиентах 
Рыбка, получается - высший пилотаж 
Спасибо, Натали!!!
Ммммм...аж слюнки потекли.Обязательно попробую.
Ммммм...аж слюнки потекли.Обязательно попробую.
Олечка, спасибки!
Очень аппетитная рыбка!
Спасибо, Валюшка!
Я тоже так мариную скумбрию, очень вкусная получается!
Спасибо, Ликочка! Я абажаю маринованую скумбрию - селедку! Мариную очень многими способами
Аппетитная рыбка! Пробовать срочно
Тонечка, спасибо!!! Пробуй обязательно!
Ириш, ну очень вкусно, соблазнительно, хАчу....
Людочек, спасибки! Угощаю!
Ирочка, поздравляю С Рецептом недели!
Спасибо, Ируська!!!
Ириш, поздравляю с РН!!!
Спасибо, Людочек!!!
очень аппетитно!
очень аппетитно!
Спасибки!
С РН
Спасибо!!!
Ирина, поздровляю!
Спасибочки!!!
А я была уверенна на все 100%, что именно этот рецепт станет РН
Поздраляю 
Наталочка, спасибо огоромнейшее!!!
Ириша, поздравляю с рецептом недели!
Валюша, спасибо!!!
Лора 
Иришка, поздравляю тебя с рецептом недели!
Спасибо
Анжелика; 
Ириша, поздравляю с рецептом недели! Вкуснейшая рыбка!
Очень вкусная!
=Рина=
Люблю домашнюю скумбрию!
=Рина=
Поздравляю с РН!
Получилась обалденная!!! Спасибо за рецепт!
Вкусная рыбка!