Скумбрия маринованная

Скумбрия маринованная

Вкуснейшая маринованная скумбрия по рецепту Оксаны Франчук.

Список ингредиентов

  • скумбрия2 шт
  • лук репчатый 2 шт
  • для маринада:
  • вода500 мл
  • перец горошком + душистый по 5 шт
  • кинза семена5 шт
  • гвоздика3 шт
  • соль2 ст.л
  • сахар1 ст. ложка
  • масло растительное2 ст. ложки
  • уксус 9%2-3 ст. ложки

Способ приготовления

Скумбрию почистить, порезать на кусочки, сложить в форму, перекладывая луком, нарезанным полукольцами.

Готовим маринад: 500 мл. воды + 5 горошин черного перца + 5 горошин душистого перца + 5-семян кинзы + 3 шт. гвоздики + 2-ст.л. соли + 1-ст.л сахара, маринад кипятим 5минут, остужаем.

В остывший маринад добавляем 2.5ст.л. уксуса + 2ст.л. подсолнечного масла. Заливаем приготовленным маринадом, через сутки рыбка готова!!!

Приятнейшего аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая аппетитная рыбка

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Спасибо, Анечка!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ой, какое удовольствие! Класс! А я как раз толстолобика солила по "своему рецепту с сайта" http://food.ua/recipes/24940. Может, и ты попробуешь. Очень вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, дорогая!!! Сейчас пойду посмотрю на твоего толстолобика

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Какая смачная рыбка!!!!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

Спасибочки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ирин, ну надо же, я точно так мариную ну, там незначительные расхождения в ингредиентах Рыбка, получается - высший пилотаж

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень

Спасибо, Натали!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ммммм...аж слюнки потекли.Обязательно попробую.

Аватар пользователя Оленьк@
3 уровень

Ммммм...аж слюнки потекли.Обязательно попробую.

Аватар пользователя Оленьк@
3 уровень

Олечка, спасибки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Очень аппетитная рыбка!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо, Валюшка!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Я тоже так мариную скумбрию, очень вкусная получается!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо, Ликочка! Я абажаю маринованую скумбрию - селедку! Мариную очень многими способами

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Аппетитная рыбка! Пробовать срочно

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Тонечка, спасибо!!! Пробуй обязательно!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириш, ну очень вкусно, соблазнительно, хАчу....

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Людочек, спасибки! Угощаю!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ирочка, поздравляю С Рецептом недели!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Ируська!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириш, поздравляю с РН!!!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Спасибо, Людочек!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

очень аппетитно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

очень аппетитно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Костик
  • 26.10.14 - 14:57
  • #

С РН

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ирина, поздровляю!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Спасибочки!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

А я была уверенна на все 100%, что именно этот рецепт станет РН Поздраляю

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень

Наталочка, спасибо огоромнейшее!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириша, поздравляю с рецептом недели!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Валюша, спасибо!!! Лора

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Иришка, поздравляю тебя с рецептом недели!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо Анжелика;

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Ириша, поздравляю с рецептом недели! Вкуснейшая рыбка!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень вкусная!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Люблю домашнюю скумбрию!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Получилась обалденная!!! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenni
0 уровень

Вкусная рыбка!

Аватар пользователя Esther
5 уровень