Треугольные котлетки
- Время приготовления: 30 минут
- Основной ингредиент: мясо
- Обобщенное название: котлеты
- Участие в конкурсе: Кулінарні Шедеври з «Шостка»
Список ингредиентов
- вафельные коржи — 1 упаковка
- свинной фарш — 400 г
- сырок тм шостка — 2 шт
- яйцо — 2-3 шт
- репчатый лук — 1 шт
- чеснок — 1-2 зубчика
- картофель — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Подготовим фарш, добавим все то что вы обычно кладете для котлет, солим и перчим по вкусу.
На лист коржа выкладываем небольшое количество фарша
далее нарезаем на кубики сырок
и выкладываем на фарш.
Накрываем вторым коржом и даем немного коржу розмякнуть.
Далее нарезаем как душе угодно и обмакиваем в яйцо, обжариваем далее на сковороде на маленьком огне с двух сторон до готовности.
Подаем на стол и радуем близких котлетками с сыром который так тянется когда горячий и просится в рот. Приятного аппетита!
Прикольнинько то как
Иришенька, мне понраилась твоя идея с вафлями 
такие себе бендерки 
Спасибо большое! Вафельные коржи выступают как бы панировкой. Думаю вместо фарша можно положить и рыбный фарш и куриный иеще что то можно придумать интерессное.
Гарні котлетки. я роблю так ліниві аідбивні, тільки кружечки беру маленькі.
Думаю можна різні брати вафельні коржі
Я б тоже о них бы не вспомнила если б не дочь с криком в магазине мама купи це! Может она думала что это какая то вкуснятина другая будет, но у меня как муж говорит мозги направленные на сырки сразу родилась такая идея использования коржей
классная идея с сырком. Я такие котлетки с фаршем раньше часто делала, теперь подзабыла ))), теперь возобновлю , но у же попробую с сырком
Вот, получается все новое это давно забытое старое))
О, давно вафельные коржи купила и не использовала. сегодня же и приготовлю с сырком. Как раз котлеты собиралась готовить. Благодарю за идею, Иришка! Выглядит аппетитно-оо!
О, вот Ирина будем вместе кушать котлетки, мои вчера не успели всё скушать потому что уже поздно готовила, и на сегодня котлетки остались))
Иришка, невероятно красивые котлетки!
Спасибо большое Ирина!
Спасибо большое Ирина!
Ириночка, спасибо
благодаря твоему рецепту, я пустила в ход вафельные маленькие коржи, чтоб не пропали 
но самае главное, угодила мужу 
сытый муж, довольный муж 
не хлопотно, и вкусно 
Благодарю
Очень рада что вам понравилась моя идея с коржами и вы накормили мужа, который наверное не раз вам признался в любви поедая очередную котлетку
когда о ест, он - глух и нем
признавался, после 
Не зря говорят: век живи, век учись. Честно говоря вафельные полуфабрикаты никогда не использовала. Но Ваш рецепт вдохновил. Теперь точно знаю, чем буду кормить завтра мужа, когда приедет из командировки. Огромное спасибо за идею!!!
вкусненько!
вкусненько!
Очень аппетитно!
Приготовили, вкусные котлетки! Неожиданно нагянули гости, всем понравилось! Ириша, благодарю
Будем готовить, вафельки еще остались ))
Прочитала Ваш рецепт и вспомнила, как раньше готовили такие на дни рождения. Только называли мы их "биточки". Вкусненько! НОСТАЛЬГИЯ....
=Рина=
ТОже давно так делаю, только без сыра, с сыром наверное еще вкуснее, надо попробовать!
моя мама иногда делала такие котлеты (бюджетный вариант)-начинка:рис отварной+жареный лук+рыбные консервы (рыба светлых сортов), тоже вкусненько получалось,