Суп «Пятиминутка»

Попробуйте приготовить этот суп, и Вы удивитесь, насколько он быстро готовиться. А результат, превосходит все ожидания.
- Время приготовления: 20 минут
- Количество порций: 4
- Основной ингредиент: сыр
- Обобщенное название: суп
- Участие в конкурсе: Кулінарні Шедеври з «Шостка»
Список ингредиентов
- сыр плавленый тм "шостка" — 1 шт
- картофель — 3 шт
- морковь маленькая — 1 шт
- мелкий лук — 1 шт
- фарш мясной (по вашему усмотрению какой) — 200 г
- вода — 1 л
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- лавровый лист — по вкусу
- зелень — по вкусу
- масло подсолнечное или сливочное — 1 ст. ложка
Способ приготовления

Главное, чтоб все было под рукой. И продукты, корректируете под себя, уменьшить или увеличить. Суп гуще или жиже.

Лук поджарить до прозрачности, добавить морковь, прожарить минутку, две.

Сырок трем, заливаем холодной водой, и ставим кастрюлю на огонь.
Картофель, чистим, моем, трем на крупной терке. Я, люблю использовать терку для корейки, кладем в кипящий «бульон» из воды и сырка.

Фарш добавляем к овощам, солим, перчим, перемешиваем, чтоб не получился один большой котлет ))) Тушим под крышкой минут пять, помешивая.
Поджаренный фарш, картофель, лавровый лист, все кладем вместе. Солим перчим по вкусу. Варим пять минут, выключаем.

Настаиваем еще минуток пять, и зовем к столу. Положим в тарелку по горсти зелени (укроп, петрушка)…

Приятного аппетита!!!
Пусть каждый день, несет надежду!
- Дата публикации: 28.10.14 - 21:58
- Добавлен в кулинарную книгу: 35
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 16)
То, что вкуснейший суп получается и не сомневаюсь, с фаршем и тертым картофелем еще не готовила. Попробую обязательно!
Леночка, спасибо
главное, чтоб картофель не превратился в пюре, не переварить.
Мы не любим супов пюре, а такой вариант, приемлем 
Наташа, наварила ты вкусненького супа! Я такой вариант не пробовала
Для не любителель супа пюре, это находка, если надо быстренько состряпать обед

Спасибо, Анжелика
И я такой вариант не пробовала
где моя большая ложка? иду к тебе снимать пробу

Милочка, жду с нетерпением
таким гостям - очень рада 
Наташенька,очень интересный супчик!
Вероника, спасибо
он быстрый и вкусный 
Суп отменный! А мне гладь понравилась Очень!
Моя бабушка фиалки вышивала почти везде и вьющийся горошек, и поричку . Столько осталось красоты 
Спасибо, моя хорошая
а мне от свекрови, это сокровище досталось
и еще несолько есть 
МММММ! Какой суперский супчик! В КК!
ах ты, моя хорошая
спасибоньки 