Яйца жареные в скорлупе с плавленным сыром и миндалем

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Яйца жареные в скорлупе с плавленным сыром и миндалем

Рецепт в последний день специально для Вас. Мои любимые жареные яйца в скорлупе. Подавайте их на завтрак еще горячими и с ароматным маслом.

Список ингредиентов

  • яйца5 шт
  • плавленный сыр тм шостка90 г
  • лук-шнитт1/2 пучка
  • сметана или йогурт1-2 ст. ложка
  • миндальные хлопьяпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • масло сливочноедля жарки

Способ приготовления

Сварить яйца вкрутую. Разрезать их пополам с помощью острого ножа, стараясь не повредить оболочку.

Белок и желток достать аккуратно с помощью чайной ложки. Измельчить/натереть яйца и сыр, добавить мелко нарезанный зеленый лук, сметану, приправить солью и перцем.

Фаршем наполнить скорлупки яиц, посыпать сверху миндальными хлопьями, слегка их прижимая.

В сковороде разогреть сливочное масло и жарить яйца скорлупой к вверху ок. 3 минут, так чтобы миндаль слегка зарумянился.

Подавать к столу украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Я вперше зустрічаю такий рецепт. Вони просто чудові

Аватар пользователя Торі
4 уровень

Дякую, Віта, я такі вперше колись спробувала у Польші.

Аватар пользователя gutka
6 уровень
  • kesha
  • 31.10.14 - 14:16
  • #

Как оригинально Очень понравился рецепт, как говорится: и простенько, и со вкусом

Аватар пользователя kesha

спасибо

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Встречала похожие манипуляции с яйцами в скорлупках. а готовить не решалась. Может, и попробую. Так красиво!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо ) такие яйца могут стать хитом на Пасхальный завтрак, например

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Кстати, да...

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

очень интересный и неординарный рецепт)

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

рецепт для любителей яиц )

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Очень вкусный необычный рецепт!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Спасибо, Ирина

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Оригинально! И красивые!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Оригинально! И красивые!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо большое Вероника

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Очень интересно! до прочтения рецепта, глядя на фото на главной, подумала, что это замороженные яйца (есть такой метод) ты так пожарила

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Оригінальненько!

Аватар пользователя Esther
5 уровень