Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Просто, быстро и вкусно.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: много
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: изюм
  • Обобщенное название: кексы

Список ингредиентов

  • кефир1 стакан
  • яйца4 шт
  • сахар1 стакан
  • маргарин150 г
  • сода1 ч. ложка
  • мукапримерно 2 стакана
  • изюм или любые другие сухофрукты100 г

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и маргарином, влить кефир, всыпать соду.

Добавить муку, размешать. Тесто должно быть не слишком густым но и не жидким, поэтому муки может понадобиться немного больше или меньше. Добавить изюм (у меня были ещё разноцветные цукаты), перемешать.

Разложить тесто ложкой по формочкам не до самого верха, чтобы кексам было куда расти. Выпекать при температуре около 200-220 градусов примерно 20 минут.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красота!

Аватар пользователя Игорьок
3 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя tanysha selezneva
5 уровень

Аппетитные кексики!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Аппетитные кексики!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя tanysha selezneva
5 уровень

Эталон кексов -, сказал бы мой муж ибо в его понимании, именно, такой, стандартно безукоризненой формы, должны быть кексы

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень

Спасибо огромное! Мне очень приятно!

Аватар пользователя tanysha selezneva
5 уровень