Ктулху побежденный

Аватар пользователя Mayya
Кулинар 2 уровня
Ктулху побежденный

Осьминог маринованный и прижаренный.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 2
  • Основной ингредиент: осьминог

Список ингредиентов

  • осьминог тушка1-600 г
  • лимон2 шт
  • рисовый уксус1/2 стакана
  • соевый соуспо вкусу

Способ приготовления

Отделяем щупальца от головы, очищаем насколько получится кожицу. Мелко резать не нужно. В глубокую миску кладем расчлененного осьминога. Заливаем маринадом из уксуса рисового, капельки соевого соуса и сока двух лимонов. Маринуем 15 минут. Затем на раскаленную сковородку без масла ( я масло ограничиваю, остальным можно) выкладываем кусочки осьминога. Обжариваем на открытой сковороде 15 минут и 5 минут дотушить под крышкой. Маринадом подливать по мере испарения жидкости в процессе жарки. Подавать украсив зеленью и зернами кунжута))).

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ну очень круто! И фото красивое

Аватар пользователя Коврижка
5 уровень

Поздравляю с дебютным рецептом!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

И название вызывает интерес и фото!!!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Круто! Поздравляю с первым рецептом!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Всем спасибо за поддержку) Мотивирует на новые подвиги)

Аватар пользователя Mayya
2 уровень

Оригинальное блюдо!!

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Интересный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Интересный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень