Забавные рыбки

Салат нежный, вкусный, оформлен в виде пруда. Отлично подойдет, как закуска.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Основной ингредиент: шпроты

Список ингредиентов

картофель — 3 шт
морковь — 1 шт
яйца — 4 шт
огурец свежий — 1 шт
шпроты — 1 банка (180 г)
майонез — 200 г
твердый сыр — 100 г
соль — по вкусу
перья зеленого лука — для украшения

Способ приготовления

1.Картофель, морковь, яйца отварить. Натереть на терке. Два желтка оставить для украшения. Со шпротов слить масло, обрезать хвостики, тушки размять вилкой, мелко нарезать свежий огурец.

2. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом, посолить по вкусу:
1-й слой шпроты;
2-й картофель;
3-й огурец;
4-й морковь;
5-й яйца;
6-й твердый сыр.

3. Из желтков, майонеза, твердого сыра сделать утку, а из перьев зеленого лука – камыши. А хвостики забавных рыбок воткнуть в приготовленный салат.