Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Аватар пользователя gutka
Кулинар 7 уровня
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Любимый пирог моего сына: основа из нежного творожного теста, яблочная начинка и сверху очень сладкая, хрустящая кокосовая карамель.

Список ингредиентов

  • для теста:
  • творог домашний150 г
  • масло сливочное50 г
  • яйца2 шт
  • сахар50 г
  • крахмал50 г
  • мука100 г
  • разрыхлитель1 ч.ложка
  • для начинки:
  • яблока400 г
  • для карамели:
  • кокосовая кружка90-100 г
  • сахар150 г
  • масло сливочное100 г
  • молоко4 ст. ложки
  • разъемная форма диаметром 21 см.

Способ приготовления

- взбиваем масло с сахаром в пышную массу;

- по одному вводим яйца, не переставая взбивать;

- вмешиваем творог;

- вмешиваем просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку;

- получается ужасно липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму;

- яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать крупными дольками (сбрызнуть соком лимона);

- для карамели сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара, всыпаем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня;

- на тесто выкладываем яблоки

и покрываем кокосовой массой.

Выпекаем при температуре 180 около 40 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Катрусенько, який гарнюній пиріг у тебе, розкішний і впевнена, дуже смачний і фото, симпатичні

Аватар пользователя konservatorka
4 уровень

дякую, Наталка

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Чудовий пиріг ! Мене зацікавила карамель - яка вона:хрустка чи м'яка після випічки?

Аватар пользователя пакотелька
4 уровень

хрустка і солодка, такий пиріг також дуже смачний з вишнями

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Катюш, очень аппетитный пирог в разрезе выглядит просто потрясающе, так и хочется куснуть

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Согласна с тобой! Вкуснятина, от него сегодня и следа не осталось....

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Должно быть очень вкусно - творожная основа, яблочки и кокосовая верхушечка.
И важно что ингридиенты довольно-таки простые, почти всегда все есть дома в наличии.
Где бы времени взять чтобы подобные вкусняшки приготовить и распробовать ? (это я говорю себе - уже столько накопила интересного в кулинарной книге...)

Аватар пользователя Tash
6 уровень

очень рекомендую испечь этот пирог

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Великолепный пирог !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо, Вероника

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Катюша, пирог бесподобный!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо. Я его ну очень люблю)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Класний пиріг

Аватар пользователя Торі
4 уровень

дякую, згідна пиріг дуже смачний

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Как должно быть вкусно! Выглядит великолепно

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо большое, пирог очень вкусный

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Супер, яблоки и кокосовая стружка очень вкусно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Благодарю

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Обязательно спеку пирог по этому рецепту! Такие аппетитные фото!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Спасибо, очень рекомендую

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Девочки, пирог получается просто умопомрачительный! Очень-очень вкусно! Спасибо автору

Аватар пользователя Еленушка
1 уровень

Мне очень приятно, что пирог Вам понравился. Этот пирог у нас из разряда самых любимых

Аватар пользователя gutka
7 уровень

нет слов что бы выразить восхищение)

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Дуже гарний пиріг, чудовий рецепт, сирне тісто і яблука, солодка скоринка....забираю в улюблені

Аватар пользователя llida
3 уровень

Щиро дякую за гарні слова, а пиріг дуже смачний - дуже рекомендую приготувати )

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Суперовий пиріг! Вийшло неймовірно смачно.

Аватар пользователя nata0225
5 уровень

Дуже дякую) пиріг - один з найулюбленіших)

Аватар пользователя gutka
7 уровень

улыбнуло ... просматривала рецепты на предмет чего-нибудь с яблоками. при внимательном вчитывании в ингридиенты заметила что напечатано "кокосовая кружка" вместо стружки

несмотря на такую милую опечатку приступаю к приготовлению Как раз есть все что надо - и творог, и кокос, и самое главное - яблоки

Аватар пользователя Tash
6 уровень

действительно )))

Аватар пользователя gutka
7 уровень