Капустник с манкой

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Капустник с манкой
  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: капуста
  • Обобщенное название: капустник

Список ингредиентов

  • картофель2-3 шт
  • лук1 шт
  • морковь1 шт
  • капуста свежая200 г
  • мясо200 г
  • капуста квашенная 200 г
  • томатная паста1-2 ст. ложки
  • растительное масло2 ст. ложки
  • соль, перецпо вкусу
  • манка3-4 ст. ложки

Способ приготовления

Подготовим мясо, очистим лук, почистим картофель. В каструльку наливаем воду и ложим мясо. Даем мясу проварится до готовности.

Нарезаем капусту и добавляем к мясу, Также очищеныый и помытый картофель добавим не разрезая в кипящую каструльку. Также можно добавить и квашеную капусту.

Из масла, лука и моркови делаем зажарку. Здесь я вынула мясо и отделила его от кости и добавила в сковороду.Добавим по вкусу соль и перец и прожарим до готовности, далее добавим пасту и еще несколько минут прожарим. Далее вынимаем из каструли готовый картофель и потолчем его в пюре. Добавляем пюре, манку и зажарку и еще проварим немного до готовности. Еще раз проверим на соль и дадим немного остыть после готовности.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный капустничек, попробую! Спасибо

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Очень вкусно Ириша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень