Крылышки в горчично-медовом соусе

Крылья по этому рецепту готовлю уже много лет. Этот рецепт покорил меня своим восхитительным вкусом и простотой приготовления. Куриные крылышки в горчично-медовом соусе получаются хрустящими, нежными и очень аппетитными. Горчично-медовый соус придаст мясу пикантный вкус и аромат. Мед сделает крылышки мягкими и ароматными, а горчица придаст легкую остроту блюду. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени. Его можно подать к праздничному столу или просто приготовить на ужин, чтобы порадовать своих родных.
- Основной ингредиент: куриные крылышки
Список ингредиентов
- крылья — 1 кг
- мед — 1 ст. ложка
- горчица — 1 ст. ложка
- сок половинки лимона — 1/2 шт
- сметана — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу
- смесь перцев — по вкусу
Способ приготовления

Подготовленные крылья (помыть, если нужно произвести «депиляцию», промокнуть бумажным полотенцем). Сложить крылышки в глубокую посуду, посолить, поперчить. Затем готовится горчично-медовый соус для крылышек: выложить горчицу в небольшую мисочку, сок лимона, мед, сметану ( я в этот раз не добавляла). Хорошо растереть все ложкой до образования однородной массы. Залить крылья соусом, хорошенько перемешать и поставить на холод на 1 час (можно на ночь) чтобы они замариновались.

Разогреть духовку до 180ºC. Выложить крылышки на противень в один слой. Запекать крылышки примерно 45 минут, каждые 15 минут поливая их соусом.

Крылышки получатся вкусными, сочными внутри и хрустящими снаружи.
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 18.11.14 - 20:35
- Добавлен в кулинарную книгу: 55
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 17)
Костик,
Отличные крылышки!
Спасибо!
Какое вкусное удовольствие!

Ирочка, это точно

Аппетитные беру в КК
Мила, вкусные крылышки, очень аппетитные, отличное фото!

Вкусный рецепт !
Вкусный рецепт !