Тесто для наполеона

Список ингредиентов

  • сливочное масло250 г
  • мука2 стакана
  • сахар2 ст. ложки
  • яйца1 шт
  • сметана2 ст. ложки

Способ приготовления

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и соединить с просеянной мукой. Все хорошенько растереть в крошку.

В отдельной мисочке соединить яйцо, сметану, соль, сахар и хорошо взбить. Готовую смесь постепенно влить в миску с мукой и сливочным маслом. Все хорошенько перемешать и замесить эластичное мягкое тесто.

Тесто для наполеона готово!