Творожные пончики

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Творожные пончики

Пончики... вкус детства... приятный, нежный, ароматный вкус....

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 5
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: пончики

Список ингредиентов

  • мука1,5-2 стакана
  • яйца3 шт
  • творог500 г
  • сахар1 стакан
  • сода + уксус1/2 ч. ложки
  • сольщепотка
  • подсолнечное маслодля фритюра

Способ приготовления

Всыпаем в емкость творог (Лучше использовать, конечно же, домашний, качественный).

Добавляем соль, сахар и, по одному, яйца.

Перетираем хорошенько все блендером.

Добавляем соду.

Добавляем частями просеянную муку.

Замешиваем мягкое, нежное тесто.

Раскатываем тесто толщиной 1 см и вырезаем или кружечки или бублики и обжариваем во фритюре с обеих сторон.

Выкладываем пончики на салфетку, чтобы ушел лишний жир.

Готовые пончики выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аватар пользователя tata070707
1 уровень

Классные плюшки,мы часто такие делаем!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

Классные плюшки,мы часто такие делаем!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

замечательные!!!

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Шикарные пончики...))

Аватар пользователя Mayya
2 уровень

Спасибо Всем за комментарии. Очень рада,что Вам понравился рецепт. Мои домашние обожают их. Помню, бабушка в детстве их с начинкой делала, но у меня пока фантазии не хватает это сделать (Как эклеры не хотелось бы). Надеюсь на скоропостижную встречу с бабушкой .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Поздравляю с РН!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Вишня)))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Аватар пользователя нинка
0 уровень