Луковый хлеб

Аватар пользователя xxx
Кулинар 4 уровня
Луковый хлеб

Мой любимый луковый хлеб 1000 г.

  • Основной ингредиент: лук
  • Обобщенное название: хлеб

Список ингредиентов

  • вода415 мл
  • растительное масло2 ст. ложки
  • измельчённый лук3/4 мерного стакана
  • соль2 ч. ложки
  • сахар1 ст. ложка
  • мука4+1 четвёртая мерного стакана
  • сухие хлебопекарные дрожжи1,5 ч. ложки

Способ приготовления

Всё засыпать в хлебопечку в том порядке в котором написал и готовить на программе белый хлеб...цвет корочки максимальный выбирал...получится булка весом 1000 г.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Мы очень любим именно луковый хлеб. Красивая бууханочка получилась, пышная!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • xxx
  • 25.11.14 - 08:42
  • #

спасибо;)

Аватар пользователя xxx
4 уровень

вы лук добавляли сырой?
Если предварительно обжарить лучок, а потом добавить в замес - то получается необыкновенно вкусно и ароматно

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • xxx
  • 25.11.14 - 14:35
  • #

в этом рецепте сырой лук...ну а вообще поддерживаю если обжарить будет вкуснее:)так тоже пробовал делать:)

Аватар пользователя xxx
4 уровень

Хороший хлебушек. А что значит 4+1 четвёртая мерного стакана? и 1+1 вторая ч.л ?

Аватар пользователя gutka
7 уровень
  • xxx
  • 25.11.14 - 15:12
  • #

тоесть 1 чайная ложка+добавляем ещё пол чайной ложки...ну а с мукой у меня мерный стакан у хлебопечке на 300 мл я добавляю 4 стакана по 300 мл и добавляю ещё 1/4 мерного стакана ну или другими словами 75 мл

Аватар пользователя xxx
4 уровень

Спасибо )

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Красивый хлеб !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • xxx
  • 27.11.14 - 04:40
  • #

спасибо:)

Аватар пользователя xxx
4 уровень