Капкейки с шоколадом

Аватар пользователя xxx
Кулинар 4 уровня
Капкейки с шоколадом

Список ингредиентов

  • сахар100 г
  • мука100 г
  • масло сливочное100 г
  • яйца2 шт
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • чёрный шоколад горький100 г
  • мёд50 г
  • сливки250 мл

Способ приготовления

1) Тесто: Взбиваем яйца с сахаром до обильной пены. Засыпаем сухие ингредиенты и сливочное масло, взбиваем до однородного состояния. Выкладываем в формочки для капкейков предварительном смазанных растительным маслом. На 180 градусов 20-25 минут.

2) Крем шоколадный: Сливки смешиваем с жидким медом и доводим до кипения. Постепенно добавляем в горячую смесь кусочки шоколада и перемешиваем до образования однородной массы без комочков. Готовый крем - глазурь помещаем для застывания в холодильник, а потом украшаем им капкейки.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивые кексики, так и хочется попробовать

Аватар пользователя Снежиночка
1 уровень
  • xxx
  • 27.11.14 - 04:09
  • #

Аватар пользователя xxx
4 уровень

Хороший рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • xxx
  • 27.11.14 - 04:09
  • #

спасибо

Аватар пользователя xxx
4 уровень

Капкейки замечательные получились, хочется таких же испечь

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • xxx
  • 27.11.14 - 03:54
  • #

спасибо:)ну это такой рецепт где можно экспериментировать:)вариантов какой крем сделать масса...

Аватар пользователя xxx
4 уровень

в Вашем рецепте как раз то что нужно, зачем искать

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • xxx
  • 27.11.14 - 18:37
  • #

ну я по своей натуре сыщик всегда в поисках чего то:)

Аватар пользователя xxx
4 уровень