Соус для салата из капусты
Этот простой соус для салата из капусты поможет Вам придать обычному капустному салатику очень пикантные ноты и оригинальные оттенки. Готовится этот замечательный соус совсем не сложно и из самых доступных продуктов. При этом он отлично подходит не только для приготовления салата из капусты, а так же для грибных или овощных салатов.
- Время приготовления: 15 минут
- Основной ингредиент: растительное масло
- Обобщенное название: соус
Список ингредиентов
- лимонный сок — 50 мл
- оливковое масло — 50 мл
- красный молотый перец — 1/4-1/2 ч. ложки
- тмин — 1,5-2 ч. ложки
- соль — 1/2 ч. ложки
- зелень петрушки — 1/2 пучка
Способ приготовления
Лимон помыть разрезать и выжать из него сок. Чеснок почистить и измельчить через чесночницу в пиалочку. Добавить лимонный сок, оливковое масло и тмин с перцем. Взбить все хорошенько при помощи вилочки.
Зелень свежей сочной петрушки промыть, хорошенько обсушить и мелко-мелко нарезать. Переложить зелень в соус, перемешать и оставить на 10 минут.
Соус для салата из капусты готов!
- Дата публикации: 01.12.14 - 12:06
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
