Салат из сыра, яблок и яиц

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Салат из сыра, яблок и яиц

Очень легкий салат, просто готовится и всегда пользуется успехом. Мне очень нравится приятное сочетание сыра и яблока.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 2-3
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • яйцо куриное4 шт
  • сыр200 г
  • яблоко1-2 шт
  • лук репчатый1 шт
  • майонезпо вкусу
  • сок лимонапо вкусу

Способ приготовления

Подготовка продуктов на салат:
Чистим и режем тонкими полукольцами репчатый лук, маринуем. Я делаю так: немного солю, добавляю сахар, смесь свежемолотого перца, ошпариваю лук кипятком и добавляю немного яблочного уксуса. Но вы можете замариновать лук по своему любимому рецепту.
Яйца варим (круто!). Дальше остудить, очистить и натереть на крупной терке. Правда, обычно я оставляю 1-2 желтка не натертыми, для украшения будущего салата.
Из яблок, конечно, лучше взять не особенно сладкие сорта, а кислое или кисло-сладкое. Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона.
Сыр натереть на крупной терке.

Осталось собрать слои салата.
Лук, яйца, яблоки и сыр выложить слоями на блюдо. Каждый слой (или через один) смазать майонезом и посыпать салат измельченными яичными желтками.
После приготовления салат должен постоять минут 30 при комнатной температуре, чтобы каждый слой пропитался майонезом.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красивый и лёгкий салатик .Супер.

Аватар пользователя Ада
5 уровень

Спасибо большое

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Катя, какой красивый салат получился! Такой...солнечный!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо, Антонина

Аватар пользователя gutka
6 уровень

красиво, вкусно и просто

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Вкусно и красиво!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Вкусно и красиво!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень