Печенье «Минуточка»

Печенье из серии гости на пороге.Когда нужно быстренько к приходу гостей испечь что-то вкусное, то домашнее печенье «Минуточка» это самый лучший вариант. По вкусу похоже на крекер, минимум хлопот в приготовлении.

Время приготовления: 20 минут
Основной ингредиент: растительное масло
Обобщенное название: печенье

Список ингредиентов

огуречный рассол — 1 стакан
отруби ржаные (или другие) — 1 стакан
яйцо — 2 шт
масло подсолнечное — 1/2 стакана
мука — 1-1,5 стакана
сода — 1/4 ч. ложки
семена кунжута — по вкусу

Способ приготовления

Смешать рассол, масло 1 яйцо и 1 яичный белок, взбить до однородной массы.

Добавить отруби и муку и соду, замесить тесто.

Готовое тесто выложить в смазанную маслом и разогретую форму, разровнять ровным слоем, смазать (желток+1ч ложка воды), посыпать семенами кунжута. Отправить в разогретую до 180градусов духовку на 7-15 минут.