Вариант подачи европейских сыров

Аватар пользователя chaichka
Кулинар 4 уровня
Вариант подачи европейских сыров

Нежный сырный натюрморт с розочками из кожуры мандарина, лимона и яблока с мятой.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: По желанию
  • Кухня: Европейская кухня
  • Основной ингредиент: сыр

Список ингредиентов

  • сырыпо желанию
  • мандарин1 шт
  • лимон1 шт
  • яблоко1 шт
  • орех грецкийпо желанию
  • желатиновый раствор для покрытия фруктов100 мл

Способ приготовления

Мандарин, лимон, яблоко обдать кипятком, чтобы смыть восковой консервант, так лучше будет держаться желатиновый раствор. Острым ножом срезать кожуру по спирали и свернуть розочки, скрепить зубочистками, окунуть в охлаждённый желатиновый раствор, поставить на тарелочку и заняться сырами. Нарезать сыр, выложить в произвольном порядке, на почетное место усадить розочки-красавицы, добавить изумрудную зелень мяты, рассыпать орехи и пригласить гостей! Приятного общения!!!