Лимончелло экспресс рецепт

Лимончелло экспресс рецепт

Лимонный ликер лимончелло – сладкий и ароматный алкогольный напиток, который совсем несложно приготовить в домашних условиях. Оригинальный рецепт приготовления в заводских условиях предполагает использование спирта, но я готовлю Лимончелло на водке. Все просто, ингредиенты весьма доступны, а качество напитка очень приятно вас удивит. И что самое главное, для меня по крайней мере, напиток не нужно долго настаивать.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Основной ингредиент: лимон
  • Обобщенное название: лимончелло

Список ингредиентов

  • водка500 мл
  • лимоны5 шт
  • сахар150 г
  • вода150 мл

Способ приготовления

Для того чтобы получить вкусный лимончелло без настаивания - нужно взять качественные продукты: водку хорошего качества, спелые душистые лимоны и дистиллированную воду.
Сначала снимем цедру с лимонов. Лимоны обязательно обмыть кипятком, чтобы убрать с них воск.

Воду с сахаром закипятить и опустить туда цедру, варить 1-2 минуты. Накрыть крышкой и охладить до комнатной температуры. Из голеньких лимонов выдавить сок. Сироп с цедрой процедить, влить в него водку и сок лимонов.Перемешать и охладить - все, наш лимончелло готов.
Напиток получается очень ароматным и с кислинкой.

Пропорция водка-вода-сахар подогнана экспериментальным путем под мой вкус. Не бойтесь изменить количество ингредиентов - этот поможет найти ваш собственный вариант ликёра. Во многих ресторанах Италии готовят именно по таким неповторимым авторским рецептам.

В Новогодний праздник яркий
Чудеса приходят вновь,
Ёлка, сладости, подарки,
Счастье, радость и любовь!

Он уже стучится в двери,
Наливай бокал полней,
Чтобы в дружбу больше верить
И любить ещё сильней!

Быть счастливей и свободней,
Добиваться, побеждать,
И от ночи новогодней
Как и в детстве чуда ждать!

С Новым Годом Вас!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Смаччно!

Аватар пользователя Игорьок
3 уровень

Да уж - очень.

Аватар пользователя Коврижка
5 уровень

вкусненько наверное)))) По крепости, он как?

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Спиртометра нету дома - на глаз градусов 30-35. Даже моя непьющая мама оценила.

Аватар пользователя Коврижка
5 уровень

ТАААААК, помимо торта с птичьим милки) надо еще и это сотворить)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Это готовить гораздо быстрее чем торт.

Аватар пользователя Коврижка
5 уровень

та))))понятное дело))))

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Очень приятный напиток. Стаканчики нужно обмакнуть в сахар, а потом налить напиток.

Аватар пользователя Валентина4850
1 уровень

Да, часть лимончелло мы выпили именно с сахаром на рюмочках)

Аватар пользователя Коврижка
5 уровень