Воздушные кружевные булочки

Воздушные кружевные булочки

Список ингредиентов

  • молоко 150 мл
  • сахар5 ст. ложек
  • сливочное масло100 г
  • яичные желтки2 шт
  • дрожи30 г
  • винильпо вкусу
  • мукапо вкусу
  • сахарная пудрапо вкусу

Способ приготовления

В теплое молоко добавить дрожи и сахар, щепотку соли и растопленное масло. Добавить муки, столько чтобы получилось тесто как на оладьи. Поставить в теплое место. Когда тесто хорошо подойдет добавить ваниль, муку и замесить мягкое тесто, дать тесту отдохнуть. Форму диаметром 22-23 см. смазать маслом и посыпать мукой. Раскатать тесто, но не очень тонко, стаканом выдавить кружочки диаметром 7 см. Сложить как на фото, скрутить и разрезать пополам. Кружево сложить в форму но не плотно. Дать хорошо подойти смазать молоком, печь при 180 град. Остудить посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Замечательный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо , попробуйте не пожалеете .

Аватар пользователя танюшенька
3 уровень