Творожник с пшенной кашей

Аватар пользователя gutka
Кулинар 6 уровня
Творожник с пшенной кашей

После завтрака у меня оставалась пшенная каша и немного творога и я испекла творожник - получилось очень вкусно.

Список ингредиентов

  • масло сливочное100 г
  • сахар3 ст. ложки
  • яйцо1 шт
  • мука240 г
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • творог400 г
  • пшенная каша1 стакан
  • сметана1-2 ст. ложки
  • изюм80 г

Способ приготовления

Приготовить пшенную крупу ТМ "Жменька" в соответствии с инструкциями на упаковке. Для начинки пирога нам понадобиться стакан готовой каши.

Приготовить эластичное тесто: масло комнатной температуры взбить с сахаром.

Добавить яйцо. Перемешать.

В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить масло с сахаром и яйцом, вымесить песочное тесто.

Форму d=21 см выстелить бумагой для выпечки. Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.

Приготовить творожную заливку: творог и кашу желательно пропустить через мясорубку, чтобы получилась нежная, воздушная запеканка или взбить миксером или блендером. Если же ты не имеешь ничего против творога кусочками, достаточно его просто размять вилкой.

Яйца взбить с сахаром. К творогу добавить яично-сахарную смесь и сметану, все перемешать.

В последнюю очередь добавить изюм.

На тесто выложить творожную массу. Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов.

Остудить наш пирог на решетке, нарезать и подавать к столу.

Сверху творожник украсила шоколадом. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

шикарно

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо, Инночка) творожник съели теплым со сметаной)

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Просто необычайно вкусный рецепт! И как всегда очень красиво!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо большое, Елена

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо, обожаю всё,что связано с творогом! )

Аватар пользователя gutka
6 уровень

супер Катюша!!!!!!!!!!!!!!

Аватар пользователя vizajust
3 уровень

Дякую

Аватар пользователя gutka
6 уровень

творожник просто супер

Аватар пользователя llida
3 уровень

Спасибо

Аватар пользователя gutka
6 уровень