Желе из сливок

Желе из сливок - замечательный домашний десерт. Простой в приготовлении и потрясающий на вкус, он не потребует от Вас каких либо усилий и дорогостоящих продуктов. При этом он отлично подойдет для любого праздничного стола и точно не разочарует своим изумительным сливочным вкусом.

  • Время приготовления: 3 часа
  • Основной ингредиент: сливки
  • Обобщенное название: желе

Список ингредиентов

  • сливки200 мл
  • сахар100 г
  • кипяченая вода1 стакан
  • желатин25 г
  • шоколад и свежие ягодыдля украшения

Способ приготовления

Желатин всыпать в остывшую кипячёную воду и оставить на часок для набухания кристаллов. После чего поставить на самый тихий огонь и дать желатину растаять.

Сливки взбить с сахаром до полного растворения сахара. Добавить остывший желатиновый раствор и взбить хорошенько. Формочки или красивые бокалы обдать холодной водой и влить в них желе. Украсить шоколадной стружкой со свежими ягодами и поставить в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита!