Соус мацони
Соус мацони - простой, быстрый и доступный рецепт очень вкусного и ароматного соуса. Этот соус готовится на основе мацони, с добавлением свежих огурцов и чеснока и имеет потрясающе свежий вкус и очень аппетитный аромат. Получается соус мацони по настоящему вкусным и отлично подходит для подачи в качестве дип соуса к самым разным блюдам.
Список ингредиентов
- мацони — 200 г
- свежие огурцы — 3-4 шт
- чеснок — 3 зубчика
- кайенский перец — 1 щепотка
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Свежие огурцы помыть, обсушить и вместе с кожурой натереть на терку. Влить мацони и перемешать. Добавить соль, острый перец и пропущенный через чесночницу чеснок. Перемешать и поставить на время в холодильник, чтобы в соусе смешались вкусы.
Мацони соус готов!
- Дата публикации: 19.01.15 - 10:58
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.