Кекс «Новогодний»

Аватар пользователя Disertniza
Кулинар 5 уровня
Кекс «Новогодний»

Кекс с сухофруктами, ароматными специями и лимонным ароматом придаст вам праздничное, новогодние настроение!

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: манка
  • Обобщенное название: кексы

Список ингредиентов

  • манка200 г
  • мука100 г
  • молоко250 мл
  • растительное масло100 мл
  • сода погашенная уксусом1 ч. ложка
  • цедра одного лимона1 ч. ложка
  • измельченные грецкие орехи1/2 стакана
  • изюм3 ст. ложки
  • клюква3 ст. ложки
  • куркума1/2 ч. ложки

Способ приготовления

В миску налейте молоко, насыпьте стакан манки и добавьте сахар, перемешайте и оставьте тесто на 40 минут, что бы манка набухла.В муку положите соду погашенную уксусом, перемешайте и добавьте к манному тесту. Также добавьте растительное масло, перемешать до однородности теста. Натрите цедру лимона и добавьте к тесту.

В миску с тестом положите куркуму, клюкву, орехи, изюм, перемешайте.

В силиконовую форму для кексов ложкой выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180С. Готовность проверить зубочисткой, если сухая, значит кекс готов. Достаньте готовые кексы и дайте им остыть. Потом достаньте из формы.

Посыпьте с верху сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какие красивые! Угостилась бы с удовольствием))

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо угощайтесь

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень