Постный кекс с вишней и имбирём

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Постный кекс с вишней и имбирём

Очень вкусный кекс. Если никому не признаться, то никто не догадается, что он постный. Рекомендую попробовать!

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: вишни
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • мука пшеничная2 стакана
  • вода1 стакан
  • сахар100 г
  • молотый имбирь2 ч. ложки
  • какао-порошок1 ст. ложка
  • мёд2 ст. ложки
  • масло подсолнечное рафинированное1/2 стакана
  • сода1,5 ч. ложки
  • грецкие орехи50 г
  • вишня без косточек150 г

Способ приготовления

Смешать сухие ингредиенты - муку, соду, молотый имбирь, какао.

Вишню разморозить, в сезон можно готовить со свежей. В тёплую воду добавить мёд, сахар, щепотку соли и растительное масло, тщательно перемешать. Сухую смесь соединить с жидкой, постепенно вымешивая чтоб не было комков. Затем добавить вишню и орехи.

Смесь вылить в форму. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Когда кекс остынет, нарезать на порции. Подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Кекс супер очень люблю выпечку с ягодами или фруктами.

Аватар пользователя Ада
5 уровень

Спасибо Ада!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Разрез очень аппетитный!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо Ириш!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

обожаю кексы

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Благодарю девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень