Мясные рулеты в лаваше или ленивые пельмени

Мясные рулеты в лаваше или ленивые пельмени

Мясные рулетики в лаваше по вкусу напоминают пельмени готовятся очень легко и просто, получаются очень вкусные сочные и ароматные

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: лаваш
  • Обобщенное название: рулеты

Список ингредиентов

  • лаваш1шт
  • мясной фарш300гр
  • лук репчатый2шт
  • морковь1шт
  • масло подсолнечноедля жарки
  • сметана3ст ложки
  • вода1стакан
  • соль,специипо вкусу

Способ приготовления

1.Лук обжарить с морковкой,
2. отдельно к мясному фаршу добавит лук (1шт не жаренный), чеснок, соль и специи по вкусу,перемешать и выложить на лаваш, равномерным слоем завернуть в рулон
3. оставить на 10-15 минут затем порезать на рулетики шириной 2-3 см.
4.На обжаренный лук с морковкой выложить рулетики срезом вниз

К сметане добавить воду,соль и специи взбить до однородной массы и залить рулетики, тушить 15-20 минут на среднем огне

Ленивые пельмени готовы, Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

извиняюсь, мне не совсем понятно - фарш мы обжариваем или в сырой фарш добавляем обжаренный лук с морковью. И уж потом это заварачиваем в лаваш и далее по рецепту?

или таки надо фарш тоже довести до полуготовности (или до готовности), а уж потом завернуть в лаваш?
сорри за вопрос. Но наверное не помешает немного уточнить в описании рецепта

Аватар пользователя Tash
6 уровень

1.Лук с морковью в фарш добавлять не надо
2. в фарш добавляем только лук, чеснок соль и специи
3. Сырой фарш выкладываем на лаваш и заворачиваем в рулет потом режем на порционные рулетики и выкладываем на обжаренный лук с морковкой

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо, Антонина, теперь мне понятнее стало

Аватар пользователя Tash
6 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Утащила в КК

Аватар пользователя Свуелана
1 уровень

Пробуйте на здоровье, это очень вкусно и просто

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Здорово !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Здорово !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень