Тонкие медовые блинчики со сливками

Тонкие медовые блинчики со сливками

Вообщем сегодня у нас тонкие медовые блины со сливками и с яблочным повидлом в начинке)))

Список ингредиентов

  • сливки 15-20%500 мл
  • мука пшеничная 200 грамм
  • крахмал картофельный или кукурузный 100 грамм
  • мёд 2 ст.л.
  • соль1 щепотка
  • яйца куриные 2 крупных или 3 маленьких
  • масло растительное2 ст.л в тесто + смазка сковороды
  • яблочное повидло300 грамм для начинки

Способ приготовления

ну что поехали. В сливки добавляем мёд, соль, яйца и взбиваем венчиком в пышную пену. Затем просеиваем туда муку и крахмал, добавляем растительное масло и опять все хорошо взбиваем, что бы не было комочков.

Далее жарим блины с двух сторон на раскаленной сковороде, для первой жарке сковороду смазываем растительным маслом.

Готовые блинчики складываем стопочкой и пожелание намазываем повидлом скручиваем в трубочку.

И можно кушать)))))))))))))))
Еще такой момент, к концу жарки тесто у меня стало очень густым, там же крахмал, поэтому можно смело разбавить водой и до жарить.
Блинчики получаются очень тонкие...ммм

Какие же они вкусные. Приятного аппетита))))))))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Сразу видно, что блины тонкие и вкусные.

Аватар пользователя gutka
6 уровень

это точно)

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

Блинчики нежные с виду. хочется попробовать.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

готовите не пожалеете)

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

А почему не на конкурс блинов?!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

так тут ничего не обычного, просто блины)

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

А для чего добавлять крахмал?

Аватар пользователя Котенок
5 уровень

для того что бы блины были эластичные и тонкие, хотя к концу жарки тесто у меня стало густеть)

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

Здорово !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

спасибо)))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

Добавьте все же галочку "на конкурс". Вот для меня эти блины не совсем обычные. Я, например, никогда в тесто мед не добавляла. Рецепт утащила, заинтересовал он меня... Спасибо!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

хорошо добавляю)))))))))) спасибо

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень