Праздничная закуска в шпинатных блинчиках с сёмгой и красной икрой

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Праздничная закуска в шпинатных блинчиках с сёмгой и красной икрой

Предлагаю вам на Масленицу приготовить очень вкусную и изысканную закуску в шпинатных блинчиках. Блины получаются необыкновенно красивыми за счёт шпината, а такая богатая начинка никого не оставит равнодушным. Такая закуска будет актуальна на любой праздник.

Список ингредиентов

  • шпинат замороженный250 г
  • масло подсолнечное50 мл
  • молоко1 стакан
  • яйца3 шт
  • мука пшеничная150 г
  • вода0.5 ст.
  • сахар1 ст.л.
  • соль1 ч.л.
  • сёмга слабосолёная250 г
  • красная икра50 г
  • сливочный сыр200 г

Способ приготовления

Шпинат разморозить и поместить в комбайн, добавить воду и взбить.

Добавить к шпинату яйца, соль и сахар, взбить ещё раз.

Затем влить подсолнечное масло и молоко, продолжить взбивание.

Просеять в чашу комбайна муку.

Взбить тесто ещё раз с мукой.

Перелить тесто в миску и оставить его постоять 30 минут.

На небольшом огне выпекать блинчики. Смазать сковороду перед первым блином. Наливать тесто в центр сковороды и наклоняя сковороду распределять его равномерно. Пожарить так все блинчики.

Полосками нарезать солёную сёмгу. Блинчик смазать сливочным сыром, на край положить полоску сёмги и немного красной икры.

Блинчики свернуть трубочками, затем наискосок разрезать посередине и выложить на тарелку.
Вкусная праздничная закуска готова.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красочно - как хвост павлина В разрезе выглядит изумительно и украсит любой праздничный стол !

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо Наташа!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

ааааааа просто фантастика))) угощай))))))))))))))

Аватар пользователя Ариадна
5 уровень

Ася, с удовольствием!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжелочка, блины получились такие весенние! Вот за что люблю шпинат - всегда создаст радостное настроение!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Согласна Тонечка, но у нас шпинат не так просто купить. Мне вот подруга отдала свой маленький остаток собственного урожая, а в магазине его нет. Мне просто уже так давно хотелось шпинатных блинов, все уши прожужжала что хочу Спасибо дорогая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжел, у нас и подавно в продаже нет его. Я у себя на грядке сажаю. Часть свежим съедаем, а часть - в морозилку.

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Я в этом сезоне тоже планирую посадить. Я свекровь сколько раз просила в селе,чтоб она посадила и срезала, а она забывает за него, пока он цвести начинает, так и выбрасывает потом.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Жду весну с нетерпением... Я люблю шпинатные блинчики... Семена шпината уже купила... Мы вообще шпинат обожаем...
Очень и очень красиво!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Пора и мне семена купить, может разживусь шпинатом.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какая красота! А уж как вкусно, слов нет!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо Вишенка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Дуже святково

Аватар пользователя gutka
7 уровень

Катюша, спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красота какая! Суперские блинчики, Лика молодец! Очень люблю сёмгу и икру обязательно попробую приготовить, когда шпинат найду))

Аватар пользователя Ада
5 уровень

Да, у нас со шпинатом проблема, может у кого-то его проще найти Спасибо моя дорогая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика, царские блины! И мои любимые.Как же вкусно!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо Валюша!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика, молодец! превосходная закуска

Аватар пользователя Aureliya
4 уровень

Спасибо! Очень приятно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень красиво

Аватар пользователя Котенок
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень роскошно)))))) А еще и как вкусно) Вы умница)

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красота !

Аватар пользователя Esther
5 уровень

Спасибо Ксения!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень