Блинчики с селедочным маслом

Аватар пользователя Мария
Кулинар 5 уровня
Блинчики с селедочным маслом

Отличный закусочный вариант - доступный, относительно бюджетный и очень вкусный!

Список ингредиентов

  • блинчики5 шт
  • сельдь1 шт
  • сливочное масло100 г
  • зеленый лук30 г

Способ приготовления

Подготовьте некоторое количество несладких блинчиков, сельдь среднего посола, размягченное сливочное масло, свежий зеленый лук.

Сельдь разделайте на филе. Нарежьте крупными кусочками.

Поместите рыбу в блендер и измельчите.

Добавьте мягкое сливочное масло. Добавлять можно от 100 до 200 г масла, в зависимости от желаемого результата (помягче или поярче будет селедочный вкус).

Полученное селедочное масло нанести на всю площадь блинчиков, сверните рулетиком. Поместите рулетики в холодильник на час, чтобы масло затвердело.

Готовые рулетки нарежьте на порционные кусочки, при подаче посыпьте измельченным зеленым луком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Мои любимые блинчики, но мне нравиться когда блинное тесто сладкое. Мария, хотела зайти на блины, но их всего 5. Я не делала с селедочным маслом, надо попробовать, я делаю всегда с горбушей беру 150 - 200г, а затем добавляю сливочное масло, твердый сыр, зелень .Этой начинку мне хватает на порцию блинов, приготовленных с 0,5л молока. Очень вкусно, раздразнила ты меня на ночь своими блинчиками. (

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Мои любимые блинчики, но мне нравиться когда блинное тесто сладкое. Мария, хотела зайти на блины, но их всего 5. Я не делала с селедочным маслом, надо попробовать, я делаю всегда с горбушей беру 150 - 200г, а затем добавляю сливочное масло, твердый сыр, зелень .Этой начинку мне хватает на порцию блинов, приготовленных с 0,5л молока. Очень вкусно, раздразнила ты меня на ночь своими блинчиками. (

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Муся, я бы в селедочное масло добавила еще отварные яйца (1-2шт), которые бы мелко измельчила при помощи вилки.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо, попробовала с яйцами приготовить (натерла только на мелкой терке), и маслица побольше положила. Получается и по объему закуски больше и не менее вкусно. Пасиб!)))

Аватар пользователя Мария
5 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

хорошая идея для закуски. Спасибо, Мария

Аватар пользователя Aureliya
4 уровень

Благодарю!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

да, очень хорошая закуска. взяла на заметку.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Спасибо!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень