Шоколадно-кофейные блинчики

Захотелось попробовать сегодня необычных блинов. Решила приготовить шоколадно-кофейные блинчики. Они получились очень вкусные ,пористые с неповторимым вкусом.
- Обобщенное название: блины
- Участие в конкурсе: Кулінарний конкурс «Незвичайна Масниця»
Список ингредиентов
- молоко — 350 мл
- мука — 9 ст. ложек
- сода — 1,2 ч. ложки
- растительное масло — 3 ст. ложки
- сахар — 3 ст. ложки
- яйцо — 1 шт
- какао порошок — 2,5 ст. ложки
- свежемолотый кофе — 1 ч. ложка
Способ приготовления

В 100 мл. молока всыпать свежемолотый кофе и поставить на плиту, довести до кипения и проварить 1-2 минуты. Затем кофейное молоко процедить и смешать с оставшимся молоком.

Соединить яйцо,какао и сахар. Всыпать просеянную муку с содой и хорошо перемешать.

Затем влить молоко, перемешать венчиком чтобы не было комочков.

Влить в тесто подсолнечное масло и ещё раз перемешать. Шоколадно-кофейное тесто готово.

Жарить блины на среднем огне. Когда блин покроется пузырьками и поджарится с нижней стороны, его нужно перевернуть и довести до готовности другую сторону.

Вкусные шоколадно-кофейные блинчики готовы.

Подавать горячими с различными сиропами,сгущенным молоком , мёдом , сметанным кремом или любыми другими добавками по вашему вкусу. Приятного аппетита.
- Дата публикации: 11.02.15 - 20:53
- Добавлен в кулинарную книгу: 54
- Рейтинг:4.90909(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11)
забрала к себе))))))))) красота))))))))))
Большое спасибо , мне они тоже очень понравились и на вид, и на вкус
Хороший рецепт !
Спасибо)
Инна, чудесные блинчики
Я уже подобные кушала. Скажу что очень вкусно. А по Вашему рецепту завтра приготовлю обязательно.
Попробуйте, надеюсь Вам понравится
Спасибо за оригинальный рецептик, обязательно порадую родных новизной
какие красивые )))) забрала )))
Спасибо)
А мы уже с родными наслажаемся вкусняшними блинами.От всей семьи благодарность
Пожалуйста, очень рада, что Вам они понравились.