Бисквитные блинчики

Аватар пользователя vorobyshek
Кулинар 6 уровня
Бисквитные блинчики

Сегодня у нас на десерт бисквитные блинчики... Толстые, нежные, воздушные и очень вкусные... Отличная замена бисквиту испеченному в духовке...

Список ингредиентов

  • яйцо куриное4 шт
  • сахар2 столовые ложки с горкой
  • сольщепотка
  • мука пшеничная1( 200 мл) стакан
  • корицапо желанию
  • молоко150 мл
  • вода газированная70 мл
  • масло растительноедля смазывания сковороды

Способ приготовления

4 желтка соединить с сахаром и корицей( по желанию).
Взбить.

Добавить молоко и минеральную воду, взбить.

Затем добавить просеянную муку и хорошо перемешать.

Белки взбить в крепкую пену.
Добавлять белки понемногу в тесто, тщательно и не спеша размешивая венчиком до однородности.

Жарить на разогретой сковороде смазанной растительным маслом.

Первые блинчики получаются с дырочками...

Получаются очень вкусные блинчики... Если смазать их кремом и собрать в торт, то получится прекрасная замена бисквитному торту испеченному в духовке.

Я же просто смазала блинчики нашим любимым заварным кремом и свернула в трубочки...

Здесь поближе...

А можно порезать на кусочки...

Здесь видно, что блинчики хоть и толстые, но и очень мягкие...
Угощайтесь и Вы!
Приятного Вам чаепития!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Валюша,очень воздушные блинчики! И прадв как бисквит! Молодец!!!

Аватар пользователя Лепачка
1 уровень

Спасибо, моя хорошая!!!! Рада, что ты заглянула!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валечка, захотелось кусочек утащить! Очень аппетитно!!!

Аватар пользователя Rencha1
1 уровень

Ренаточка, угощайся!!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валечка,отличный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

давно хотела такой рецепт спасибо

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

И Вам спасибо!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

А сколько штук получается из такого количества продуктов?

Аватар пользователя Светана
1 уровень

Если честно, то я точно не помню... У меня они быстро исчезают, мои сладкоежки их горячими хватают... Сковорода у меня диаметром 17 см, 10 шт было точно, кроме этого мои еще тягали...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валюша, великолепный рецепт! Поздравляю с рецептом недели! Ты говоришь,что блинчики быстро исчезают, а ты угостила красотулечку-кошечку,которая смотрит на твою работу чудными глазами.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Спасибо большое! У меня еще никто голодным не остался...

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валечка, с РН!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибочки большое!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень

Валюша,с РН !

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень

Спасибочки!!!!!

Аватар пользователя vorobyshek
6 уровень