Салат "Гнездо"

Салат "Гнездо"
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: куриное филе
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • куриная грудка1 шт
  • огурчик маринованный или соленый2-3 шт
  • яйца3-4 шт
  • сыр твердый150 гр
  • сыр плавленный2 шт
  • чеснок1-2 зубчика
  • лук красный1 шт
  • майонез

Способ приготовления

Куриную грудку поставить отваривать в подсоленной воде.
Огурчики нашинковать, луковицу нарезать полукружками, и ошпарить кипятком.
Яйца отварить, отделить желтки от белков.
Белки нашинковать брусочками.

Натереть на мелкой терке плавленный сырок и чеснок, отдельно натереть желтки на мелкой терке, добавить часть желтка в чесночную смесь,при необходимости добавить майонез. Накрутить шарики размером с грецкий орех.

Шарики обвалять в желтках.

Отварную куриную грудку нашинковать (удобно это делать вилкой). На плоскую тарелку выкладываем мясо по кругу, смазываем майонезом.

Сверху красный лук, потом огурчики.

На огурчики чуть-чуть майонеза, затем нарезанные яичные белки.

Сверху все посыпать сыром. В середину выстелить немного зелени.

Ну и наконец сложить в гнездо "яйца". Дать пропитаться примерно полчаса.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Вишня! Ваш отзыв для меня очень приятен!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

Отличный салат!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо, большое, Антонина!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

Очень вкусно !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо,Вероника!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень

Интересный салатик и подача тоже. Впереди восьмое марта, может восьмерочкой выложу, спасибо Татарочка

Аватар пользователя Красолька
0 уровень