Блинчики с куриным мясом, шампиньонами и сыром

Аватар пользователя Мария
Кулинар 5 уровня
Блинчики с куриным мясом, шампиньонами и сыром

Блинчики очень сытные! В горячем виде с холодной сметанкой и свежей зеленью они чудо как хороши!

Список ингредиентов

  • блинчики7 шт
  • отварное куриное мясо200 г
  • шампиньоны150 г
  • сыр твердый50 г
  • лук репчатый120 г
  • масло сливочное40 г
  • масло растительное1 ст.л.
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Подготовьте блинчики, измельченное куриное мясо и мелконарезанные грибы, репчатый лук.

На смеси растительного масла и 20 г сливочного обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук, добавьте грибы.

Когда лук и шампиньоны слегка начнут подрумяниваться добавьте куриное мясо. Посолите начинку по вкусу, добавьте пряности на свое усмотрение. Перемешайте, несильно обжарьте все вместе. Снимите с огня. Чуть-чуть дайте остыть. Добавьте сыр, натертый на мелкой терке.

На краешек каждого блинчика выкладывайте одну столовую ложку с большой горкой начинки.

Сворачивайте блинчики конвертиком.

Обжарьте блинчики с обеих сторон на 20 г сливочного масла.

Подавайте в горячем виде.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень люблю такие блины! Вкуснятина!

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Спасибо!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

аж блинов захотелось!

Аватар пользователя Strannik
0 уровень

аж блинов захотелось!

Аватар пользователя Strannik
0 уровень

..))) ага!))) они такие.. аппетитные!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

Отличный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Отличный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

Спасибо!)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

аж слюнки потекли

Аватар пользователя Strannik
0 уровень