Блины с сыром в кляре

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Блины с сыром в кляре

Вкусные блины с хрустящей корочкой.

Список ингредиентов

  • для блинов:
  • молоко 2 стакана
  • мука 1 стакан
  • яйца 2 шт
  • сахар 1 ст. ложка
  • соль 1/2 ч. ложки
  • растительное масло 3 ст. ложки
  • твёрдый сыр 150 г
  • для панировки:
  • мука
  • панировочные сухари
  • яйца 3 шт
  • соль щепотка

Способ приготовления

Молоко смешать с яйцами, солью и сахаром.Влить растительное масло, всыпать просеянную муку и хорошо размешать с помощью миксера. Готовому тесту дать постоять 10-15 минут.

Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистости.

Сыр натереть на тёрке.

На блин выложить столовую ложку натёртого сыра

и завернуть конвертом.

Яйца взбить венчиком с щепоткой соли. Муку и сухари в равных пропорциях смешать. Блинные конверты окунуть сначала в яйцо, а затем обвалять в панировке.

Обжарить на растительном масле

с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки.

Очень вкусные блины с сыром в панировке готовы.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Могу предположить, что такие блины очень вкусные.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Очень вкусные, особенно для любителей сыра

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Прекрасный рецепт !

Аватар пользователя Вероника1101
5 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень