Блинчики с творогом запеченные в духовке

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Блинчики с творогом запеченные в духовке

Список ингредиентов

  • для блинов:
  • молоко500 мл
  • яйца 2 шт
  • сахар 1 ст. ложка
  • соль щепотка
  • мука 280 г
  • растительное масло 3 ст. ложки
  • для начинки:
  • творог 300 г
  • сметана 1-2 ст. ложки
  • яйцо 1 шт
  • сахар по вкусу

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром,добавить соль и растительное масло. Перемешать и всыпать просеянную муку. Тесто размешать до однородности и дать постоять 15-20 минут.

Хорошо разогреть сковороду для блинов и смазать ее растительным маслом. В центр сковороды вылить тесто и быстро распределить по всей поверхности, выпекать блины до золотистого цвета

с двух сторон.

Готовые блины выложить стопкой на тарелку.

Творог смешать с сахаром и сметаной, добавить яйцо. С помощью блендера взбить начинку до однородности.

На краешек блина положить начинку,

завернуть в трубочку, бока при этом подогнуть в середину.

Дно формы смазать сметаной и выложить все блины.

Каждый слой смазать сметаной. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить блины запекаться на 25-30 минут.

Вкусные блины с творогом запеченные в духовке готовы.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Здорово !

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Очень аккуратно выполненная работа. Приятно смотреть на шаговые фотографии. Инна, Вы большая умница . А Ваши блинчики с творогом перекинули воспоминаниями в самое детство .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Большое спасибо. Мама нам тоже очень часто в детстве готовила такие блины

Аватар пользователя Innochka
6 уровень